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【青藏高原的特产 青藏高原的特产是什么】青藏高原的特产有:冬虫夏草、牦牛肉、青稞酒、青稞糌粑、藏香猪、黑枸杞等 。青稞是中国藏区居民主要食粮、燃料和牲畜饲料,而且也是啤酒、医药和保健品生产的原料 。
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青稞是高原谷类作物,耐寒性强,生长期短,高产早熟,适应性广 。青稞用来磨制糌粑,糌粑,实际上就是青稞炒面 。糌粑是藏族的主食,藏族人一日三餐都有糌粑 。糌粑营养丰富,营养价值比稻米、玉米和一般小麦还要高,发热量大,充饥御寒 。糌粑携带方便,适于牧民生活 。青藏高原海拔高,气候寒冷,使居住在青藏高原的人们对酒的需求量较大 。青稞是藏族人民酿酒的主要原料,青稞酒香醇可口 。
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