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【酥糖怎么保存时间长 怎么保存酥糖呢】1、酥糖易吸潮回软不脆 ， 易在光下氧化 。
2、要保存好酥糖一要保证与空气隔绝要有良好的密封；二是 避光以防止酥糖中的含油成分氧化；三是要避免受到高温 。
3、所以 ， 要保存在密封 ， 不透光 ， 而且较低的温度下 ， 以冷藏为好 。
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