葡萄上的白色粉末是什么 葡萄表面的白色粉状物是什么

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葡萄上的白色粉末是果粉 。它是葡萄特有的白色粉末,越新鲜的葡萄上会有越多的果粉,果粉对人体无害 。是天然酵母菌,在酿造葡萄酒时,能起到很大的作用 。而且还能防止水分蒸发,减少微生物侵入,保护果实的新鲜度 。