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1、看果蒂：如果山竹的果蒂颜色鲜艳 ， 没有变黑 ， 也没有变成褐色 ， 说明是新鲜的 ， 可以选择购买 。若是黑色或者褐色的话 ， 则说明放置很久了 ， 可能坏掉了 。
2、捏一捏：你可以捏一下果壳 ， 看看是不是有弹性 ， 如果太硬 ， 一点弹性都没 ， 说明是不新鲜的；如果捏一下立马就恢复了 ， 说明是新鲜的 。
3、掂重量：如果两个果是差不多大小的话 ， 你可以拿起来分别掂量一下 ， 一般比较重的话 ， 说明水分还没流失 ， 较为新鲜；如果比较轻 ， 说明放置较旧 ， 已经风干了 。
【好山竹怎么挑好 山竹如何挑选】4、看颜色：山竹的外壳颜色一般都是深紫色的 ， 而且光泽度很好 ， 倘若连果蒂都还是绿色的话 ， 这样的山竹一般都是比较新鲜的 ， 值得购买 。
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