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1、不可以，土豆饼是用面粉 。
【土豆饼的做法不用淀粉 土豆饼可以用淀粉吗】2、因为土豆饼若使用淀粉制作的话，会造成土豆饼不凝固，所以使用面粉来制作会比较好 。土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材原料制作而成的美食，因口味鲜美、营养丰富，而广受大众的喜欢 。
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