文章插图
1、制作糖粉可以用白砂糖和玉米淀粉 ， 白砂糖的种类分为细砂糖和粗砂糖 ， 这两种糖都可以制作 ， 冰糖也可以用来制作 ， 而且冰糖制作要比白砂糖好 ， 在放进料理前 ， 要先把冰糖弄碎 。
2、利用搅拌级来制作糖粉非常简单 ， 将白砂糖和玉米淀粉按10：1混合后倒入搅拌机 ， 使用搅拌机是半分钟停5秒 ， 大约3分钟后 ， 就可以将糖粉倒出来过筛 ， 这样自制糖粉就完成了 。
【糖粉是什么制作的 白糖粉是什么做的】3、只制作时 ， 一定要用玉米淀粉 ， 玉米淀粉可以吸潮 ， 防止糖粉结块 ， 如果是 别的淀粉就不会有这种功能 ， 而且最好要按正确的比例和糖混合 。
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