文章插图
1、用刀去掉头 ， 尾先留着；这样可以抓住尾部进行下一步操作 。
2、所谓的菠萝眼就是菠萝表面的孔 ， 里面长满了硬刺；没清理掉吃进去会喉咙痒哦 。没有专门的器具 ， 可以用刀斜切两边进行清除 。清除完后就可以切掉尾部了 。
3、将去掉皮的菠萝切成块状；在切时再次检查 ， 一定要将硬刺清除干净 。
【如何处理没剥皮的菠萝 菠萝的皮怎么剥】4、准备凉开水 ， 加上适量盐（咸一点没关系）；将菠萝块放进盐水中浸泡15-30分钟即可食用 。

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