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螃蟹不能和红薯一起吃 。因为红薯中含有大量的淀粉 ， 而螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素 ， 如果两者一起食用 ， 可能会造成蛋白质结块 ， 影响消化 。同时螃蟹是性凉的食物 ， 一起进食这两种食物可能会降低肠道蠕动的速度 ， 从而导致蛋白质在肠道内堆积 ， 形成结石 。

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螃蟹的介绍
螃蟹的种类繁多 ， 在我国就有800种 。螃蟹广泛分布在我国沿海地区 ， 海水养殖产量高 ， 海洋捕捞产量也很高 ， 是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类 。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B 。

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【螃蟹和红薯能一起吃吗 吃螃蟹后吃红薯会怎么样】螃蟹属软甲纲 ， 十足目 ， 是甲壳类动物 ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。在生物分类学上 ， 它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。

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