【冰冻汤圆开裂怎么解决 冻汤圆裂开怎么处理】

文章插图
1、将冷冻汤圆稍微解冻 ， 然后准备一些干的糯米粉在一个大盆里 ， 将开裂的汤圆放入其中 ， 然后打圈圈式的摇晃汤圆 ， 把有裂缝处的位置补上糯米粉 ， 这样完整的汤圆下锅煮就不会散了 。
2、还可以将少许糯米粉倒入碗里 ， 加入一些开水烫熟糯米粉 ， 再用这些糯米粉揉捏补上裂缝 ， 下锅煮汤圆也能避免散掉 。

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