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1、奶酪与乳酪没有区别 ， 只是叫法上的不同 。
【乳酪和奶酪有什么区别 乳酪和奶酪有什么区别吗】2、又名干酪 ， 是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 ， 都是通过发酵过程来制作的 ， 也都含有可以保健的乳酸菌 ， 但是奶酪的浓度比酸奶更高 ， 近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。
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