乳酪和奶酪有什么区别 乳酪和奶酪有什么区别吗


乳酪和奶酪有什么区别 乳酪和奶酪有什么区别吗

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1、奶酪与乳酪没有区别 , 只是叫法上的不同 。
【乳酪和奶酪有什么区别 乳酪和奶酪有什么区别吗】2、又名干酪 , 是一种发酵的牛奶制品 , 其性质与常见的酸牛奶有相似之处 , 都是通过发酵过程来制作的 , 也都含有可以保健的乳酸菌 , 但是奶酪的浓度比酸奶更高 , 近似固体食物 , 营养价值也因此更加丰富 。