【什么样的笋干质量好 如何辨别笋干的好坏】

文章插图
1、笋干质量优劣鉴别，首先看色泽，如呈黄白色或棕黄色，具有光泽的为上品，色泽暗黄的为中品，色泽酱褐的为下品 。
2、其次看笋体，短粗，体态肥厚，笋节紧密，纹路浅细，质地嫩脆，长度在30厘米以下的为上品 。长度超过30厘米，根部显得大而老，纤维多而粗，笋节亦长，质地就老 。当笋干含水量在14％以下，手握笋干折之即断，并有响声说明湿度适中，如果折而不断，或折断无脆声说明笋干水分大 。有些笋干由于水分较大，在存放期间，容易长出大片白霉，有的有虫蛀洞眼，品质较差 。

• 撕掉玻璃膜后玻璃上的胶怎么处理 撕掉玻璃膜后玻璃上的胶怎么处理视频
• 蜂蜜的等级如何划分 蜂蜜如何划分等级
• 在酷我音乐下的付费歌曲到期后不能用了 酷我音乐付费到期后还能听吗
• 网络攻击的种类 网络攻击的种类有哪些?物理攻击
• 过热费是什么 过热费是什么时候实行的
• 酷我音乐的id在哪 酷我音乐id在哪里
• 带禾字的女孩名字 带禾字的女孩名字有哪些
• 带晨字的男孩名字 晨字开头的男孩名字
• 世界上最清澈的海 世界上最清澈的海在哪里
• 发黄的手机壳怎么变白 怎样将发黄的手机壳怎么变白