小龙虾怎么处理才正确 小龙虾的处理方法


小龙虾怎么处理才正确 小龙虾的处理方法

文章插图
1、首先你需要将小龙虾清洗干净 , 在清水中倒入适量的的食盐和白醋 。
2、把小龙虾放入兑好的水中 , 15分钟后你会看到水中有很多沉淀物 , 这就是小龙虾吐出的沙 。
3、将小龙虾取出之后 , 先冲洗两到三遍 。
【小龙虾怎么处理才正确 小龙虾的处理方法】4、然后用剪刀剪掉头部的一部分 , 用手捏住它的尾巴 , 拧一拧 , 慢慢拉出虾背上的黑线 。同时也要把虾脚和虾腮部分都要剥掉 。
5、完成以上步骤 , 最后清洗一次便可 。然后按照自己喜欢的口味烧制就可美美的品常了 。