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1、挂面可放在冰箱保鲜层中，如果要长时间存放也可以放冷冻室，按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条无异 。
【挂面怎样储存 如何保存挂面】2、冷冻前必须事先分配好重量，否则不易分散 。占用冰箱冷冻室空间 。密封要好，只要接触空气，冷冻时间久了，就容易断了 。
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