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1、架藏法：在露天或棚室内用木杆或钢材搭成贮藏架 ， 再将大葱捆好后依次堆放在架上 ， 中间留出空隙通风透气 ， 可保存1-3月 。
2、地面贮藏法：在平地上铺适量沙子 ， 把晾干捆好的大葱根朝下码在沙上 ， 在根部培15厘米高的沙土 。上覆草帘、塑料薄膜防雨 ， 可保存2-3月 。
【刚买回的大葱怎样保存 秋天买回来的大葱怎么保存】3、窖藏法：大葱采收后晾晒数日 ， 当气温降到0℃以下时 ， 入窖内贮存 ， 注意防热防潮 ， 可保存1-3月 。

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