文章插图
1、所谓“锅挑儿”，就是刚出锅的面挑到碗里浇上调料立刻进嘴 。唯有这样，才能充分体现面条儿的利落与顺溜儿 。
【锅挑儿是什么意思 北京锅挑儿是什么东西】2、盛上多半碗锅挑儿，?上两勺子酱，如果就这么吃，有个不雅的称呼，叫做“光屁股面”，意思是什么面码儿也没有的面 。一般来说是不这么吃的 。对于善于享受的北京人，在吃上是从不马虎的 。只要条件允许，就可以根据季节的不同加上许多样的面码儿，比如最基本的:开春儿放小萝卜丝或是小萝卜的嫩缨儿.......除了面码儿，面里还要再浇上点儿熏醋，再啃上两瓣爽口的大蒜，就更爽了 。
- 指甲油和甲油胶有什么不同 甲油胶和指甲油的区别是什么
- 一个人的价值是什么体现出来的 一个人的价值是什么
- 盐肤木析出的盐是什么成分 盐肤木析出的盐是什么
- 硬水是什么口感 硬水是什么
- 1344是什么意思 1344是什么意思?
- 京剧国粹的意思是什么:为什么京剧是国粹 京剧国粹是什么意思
- gb2716是什么油 执行标准gb2716是什么油
- 抖音点亮了什么意思 抖音说的点灯是什么意思
- 巴黎水是苏打水吗 巴黎水是什么水
- potal10是什么型号 potaloo什么型号