大青蟹怎么保存 青蟹可以放冰箱保鲜吗


大青蟹怎么保存 青蟹可以放冰箱保鲜吗

文章插图
1、用海盐调配淡盐水,将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟,将青蟹拿出,放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可 。
2、或者是将青蟹放在桶壁较深的水桶中,注入3厘米左右的淡盐水,注意不要没过青蟹的嘴巴,每隔两天换一次水 。
【大青蟹怎么保存 青蟹可以放冰箱保鲜吗】3、青蟹可以放冰箱保鲜 。温度会影响青蟹的保存时间,温度越高青蟹变质的速度越快,因此室温保存的青蟹新陈代谢比较强,很容易出现攀爬、逃走的情况 。而青蟹冷藏的话,可以降低新陈代谢,延长保质时间,因此青蟹可以短时间放冰箱保鲜 。