![葡萄酒木塞为什么会漏出 葡萄酒木头塞断里面](http://img.cnfanrong.com/230726/0054525S5-0.jpg)
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1、因为葡萄酒存储环境湿度不够(太过干燥) , 导致木塞干裂 , 这个时候就容易漏酒 。葡萄酒的保存温度和湿度是相关的 , 温度过高也可能导致木塞水分蒸发 , 干裂 。一般来讲葡萄酒最佳保存温度在18度左右 , 湿度在70%左右 。
2、香槟酒一类的气泡葡萄酒 , 都用软木塞来封口 , 因此保存时一定要卧放 , 或者倒置在香槟酒架上 , 切切不要竖直放 , 对此不仅酒吧、商店里须注意 , 家庭中也是如此 , 并同时把酒放在阴凉处.这是因为卧放会使酒液渗入软木塞内 , 使其膨胀后把瓶口封住 , 这样就不易漏气漏酒 , 外面的空气也不易进入 , 酒质就能保持较长的时间 。
3、红、白葡萄酒一类的静止葡萄酒 , 也要藏在阴凉干燥处 , 要侧卧而不能直放 , 否则木塞容易干燥收缩 , 造成空气进入而使酒氧化 。上述两类酒 , 一旦开启饮用 , 最好一次喝完或短期内喝完 , 否则与空气接触 , 其芬芳新鲜的果香和淡雅细腻的酒味就会逐渐消失 。
4、强化葡萄酒和加香葡萄酒这类酒度较高的葡萄酒 , 有较强的适应力 , 能经受得起运输途中的震动 , 故不需要特殊照顾 。开启后 , 可分几次喝完 , 只要把塞子拧紧 , 即能保存较长时间而不变质 。
【葡萄酒木塞为什么会漏出 葡萄酒木头塞断里面】5、白兰地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒度在40YV\/v左右的烈性酒类 , 开启后只要把盖旋紧或将木塞压实 , 可以任意分多次喝完 。这些酒平时以直立放置在凉爽处为宜 。
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