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洋葱有红皮洋葱、黄皮洋葱、白皮洋葱3种种类 。
1、红皮洋葱:江西红皮洋葱 , 株高50~70厘米 , 株展45厘米 。管状叶深绿色 , 蜡粉少 , 鳞茎扁圆形 , 纵径5厘米 , 横径约7厘米 。
【洋葱有多少种类 洋葱有多少种类蚂蚁】2、黄皮洋葱:黄皮洋葱鳞茎扁圆形或圆球至高桩形 , 外皮铜黄色至淡黄色 , 肉质微黄色 。肉质致密细嫩 , 味甜而辛辣 , 品质好 。
3、白皮洋葱:白皮洋葱是新疆地方品种 , 主栽区为石河子市、哈密市 。植株生长势中等 , 株高60厘米左右 , 植株开展度约20厘米 。
洋葱的形态特征:
洋葱为二年生或多年生草本 。根弦线状 , 浓绿色圆筒形中空叶子 , 表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状 , 密集于短缩茎的周围 , 形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序 , 白色小花;蒴果 。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色) , 里面是一层一层的肉 , 一般是白色或淡黄色 。洋葱的胚根入土后不久便会萎缩 , 因而没有主根 , 其根为弦状须根 。
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