少酸多辛的食物秋季饮食宜少辛多酸

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秋天是一个比较容易干燥的季节，辛辣的食物可以使人的表气宣达，祛除体表的湿邪，所以很多人吃了辛辣的火锅后就会全身出汗，并觉得有一种气血畅通的感觉，这些对于肺的宣发以及管理血脉的功能是有帮助的，所以干燥的秋天会给人带来一种“秋高气爽”的感觉。秋季饮食宜少辛多酸但辛辣食物在宣通气血的同时又会耗伤人体的津液，汗就是由人体津液所化生的，过多的辛辣之物会加重津液的流失，而秋天天气本燥，如果津液流失过多，就会使肺燥津枯而出现燥咳的情况，主要表现为口干、咽干、唇干、干咳无痰等，所以在干燥的秋季，是不适合吃一些麻辣火锅等比较辛辣的食物，这就是秋季要 “少辛”的原因。
秋天天气干燥，很多人都会喝水来解渴，但更多的人会选择清润的水果来缓解口干的情况，这两种方法有什么区别呢？
【少酸多辛的食物秋季饮食宜少辛多酸】 喝水是最直接缓解口干的方法，但人不能喝太多水，因为人喝的水并不能直接补充身体的津液，喝下去的水需要经过脾胃的运化后才能为人所用，但脾喜燥而恶湿，喝水太多，反而会阻碍脾胃的运化，不仅不能解渴，反而会导致胃胀、不想喝水的情况，这就是所谓的口干而不欲饮；
吃水果就不同，一般的水果也富含水分，但更重要的是它们多酸酸甜甜，一方面，酸性食物有健脾开胃的作用，可以避免喝水过多引起的消化不良，另一方面，中医认为，酸味的食物和甜味的食物结合在一起，可以达到产生阴津的作用，即所谓“酸甘化阴” 。所以，秋季多吃一些酸的食物，也是缓解秋燥的一个有效的方法。

少酸多辛的食物 秋季饮食宜少辛多酸

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