跟红薯一样的水果叫什么 和红薯一样的水果是什么水果

【跟红薯一样的水果叫什么 和红薯一样的水果是什么水果】

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跟红薯一样的水果叫雪莲果 。雪莲果是菊科多年生草本植物 , 削皮后可直接生食 , 与红薯长得十分相像 , 如果没有见过雪莲果的人从外表看 , 可能会误认为是红薯 。雪莲果块根皮薄汁多、无渣 , 不仅可削皮直接生食、配菜 , 熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用 , 能烹调成多种美味佳肴 , 还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶 , 冲泡饮用 。