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1、先将盐和明矾用温开水融化 ， 待水凉后倒入备用坛子 ， 再把海蜇放进 ， 完全浸入后密封盖子 ， 保存时间长 。
【海蜇皮怎么保存 如何保存海蜇皮】2、不要让海蜇沾上淡水或污物 ， 用盐将海蜇一层一层地包起来 ， 存放在坛子里 ， 最上面一层多放些盐 ， 将坛子密封好 。
3、时间不长的话 ， 可以将海蜇浸入浓度为20%~25%的盐水中短期保存 。
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