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1、鹅肝菌是法国菜品 。鹅肝是法国出名的美食,蛋白质高,因而非常有营养价值 。
2、材料:牛里脊、鹅肝、黑菌、红酒、牛肉烧汁 。
【鹅肝菌是什么 鹅肝菌介绍】3、做法:将牛里脊煎制五成熟;鲜鹅肝煎熟;黑菌、葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司;以上食物装盘即可 。
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