文章插图
1、首先，准备好的蚕蛹放在锅里煮五分钟 。
2、将煮熟的蚕蛹捞出来，用水洗一下 。用剪刀将蚕蛹对半剪开 。
3、剪开之后用牙签将蚕蛹的心，就是黑色的那个给它挑掉 。
【蚕蛹怎么处理才能吃 蚕蛹的做法】4、然后再给它裹上一层玉米淀粉，抓拌均匀 。
5、刚才有放在锅中油炸一下，炸至金黄酥脆就可以捞出控油了 。
6、然后在锅里放入干红辣椒剪的丝，将炸好的蚕蛹放进去，再放入葱姜丝，撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃了 。

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