莆田酒席菜单有哪些菜 酒席菜单有哪些菜


莆田酒席菜单有哪些菜 酒席菜单有哪些菜

文章插图

酒席菜单有凉拌木耳、青椒皮蛋、跳水兔、水煮肉片、辣子鸡丁等菜 。
1、凉拌木耳:凉拌木耳是道以木耳作为主要食材,以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜 。具有清爽可口,营养丰富的特点 。
2、青椒皮蛋:是一种用青椒和皮蛋制作而成的菜 。青椒含有丰富的维生素c、维生素k和微量元素 。
3、跳水兔:跳水兔是一道四川地方名菜,属于川菜系 。具有鲜嫩、微辣、香酥、可口的特点 。主要原料是兔肉 。
4、水煮肉片:是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜 。
【莆田酒席菜单有哪些菜 酒席菜单有哪些菜】5、辣子鸡丁:特色传统菜肴,属川菜系,一道家常菜,较辣,是重庆一道著名的江湖风味菜,起源于歌乐山 。