鸭肉如何清洗 如何清洗鸭肉

【鸭肉如何清洗 如何清洗鸭肉】

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文章插图
1、首先,我们需要用清水将鸭肉浸泡一段时间,大概浸泡半个小时左右几个,接下来,我们加入一些面粉,然后把水搅拌成奶白色,再把鸭肉放进去,反复的搓洗,然后再冲洗干净即可 。
2、鸭肉在烹饪之前一定要记得放入到冷水中,然后烧开以后把水倒掉,焯水以后的鸭肉做起来的味道就不容易腥了 。