【藕带是莲藕的哪个部位藕带是莲藕的啥部位】

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藕带是莲藕的同源器官 ， 是莲的幼嫩根状茎 ， 藕带长大后会变成莲藕 。藕带 ， 也称为藕鞭、银苗菜等 ， 一般为白色 ， 黄色 ， 粉黄色 ， 夏季雨后最适宜采摘 ， 藕带中含有丰富的蛋白质 ， 最好用塘泥密封低温保存 。

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