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1、鱼解冻后再冻上是可以的，不过还是建议大家解冻了就吃了 。
【鱼肉解冻还能再冻吗 鱼冷冻后解冻鱼肉变散还能吃吗】2、如果解冻了再冷冻，时间间隔太久就会影响鱼的新鲜程度，甚至口感也会差很多，还会使得其营养物质流失 。最好的办法就是放入冷冻前，按每次需取的量分成小份冷冻，就不会出现解冻后再冻回去的情况了 。
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