西兰花怎么保存 保存西兰花的方法


西兰花怎么保存 保存西兰花的方法

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【西兰花怎么保存 保存西兰花的方法】1、西兰花可以用保鲜膜或纸张包好 , 直立放入冰箱冷藏室保存 , 可保鲜7天左右 , 酒精能抑制西兰花的乙烯释放量 , 减慢呼吸速率 , 因此还可以喷少量酒在纸张上再使用 。
2、还可以将西兰花在盐水中浸泡后 , 焯水3-5分钟 , 冷却后放入保鲜盒中 , 再放入冰箱 , 可保存4天左右 。