文章插图
1、根据规定 ， 盖圆形章的表明这个是可以放心购买并食用的猪肉 ， 一般上面有比较详尽的信息可供参考 。
2、这种猪肉光滑有弹性 ， 颜色微红适中 ， 明眼人一眼就能马上辨别出来 。
3、圆形章分红色和蓝色 ， 红色指母猪肉 ， 蓝色指公猪肉 ， 都是可以放心食用的 。
【猪肉盖红章和蓝章是怎么回事 为什么有的猪肉盖红章有的盖蓝章？】4、盖椭圆形的章 ， 说明这种猪肉是不能食用的 ， 需要经过提炼而成为工业用油 。所以 ， 一般在市场中看不到这种猪肉 。
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