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1、俗话说“小暑不算热 ， 大暑三伏天” 。高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点 。大暑期间饮食要特别注意 。这时市民可多吃消暑清热、化湿健脾的食品 。
2、所谓“天生万物以养民” 。大暑期间 ， 市民应该多吃丝瓜、南瓜、西兰花和茄子等时令果蔬 。大暑天气炎热 ， 流汗多 ， 肠胃活动相对较弱 。通常人会感觉比较无力和食欲不佳 。而淮山有补脾健胃 ， 益气补肾作用 。多吃淮山等可以益气养阴的食品 ， 可以促进食物在体内消化 ， 改善腰膝酸软 ， 使人体力充沛 。
3、胡萝卜、红枣等红色食物对心脏还很有益 ， 夏季适宜养心 ， 应该多吃 。俗语说“冬吃萝卜夏吃姜” 。吃姜有助于驱除体内湿气 ， 大家可以尝试一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式 。但吃姜的时间也有讲究 ， 最好不要在晚上吃 。冬补三九 ， 夏补三伏 。家禽肉的营养成分主要是蛋白质 ， 其次是脂肪、矿物质等 ， 相对于猪牛羊肉而言 ， 是低脂肪高蛋白的食物 ， 其蛋白质也是优质蛋白 。鸽子、鸡、鸭等家禽都是大暑进补的上好食材 。
【大暑将至怎么办 大暑将至怎么防暑】4、民间称鸽子为“甜血动物” ， 贫血的人特别适合 。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素 ， 经常食用能改善皮肤细胞活力 ， 增强皮肤弹性 ， 促进血液循环 ， 使面色红润 。手术过后的病人食用乳鸽 ， 可以促进体内蛋白质合成 ， 加快创伤愈合 。体虚气弱 ， 心神不宁 ， 儿童或日常需要加强营养之人都非常适合食用乳鸽 。

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