一般喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 一般喝葡萄酒前摇晃酒杯的原因

【一般喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 一般喝葡萄酒前摇晃酒杯的原因】

一般喝葡萄酒前摇晃酒杯是为了什么 一般喝葡萄酒前摇晃酒杯的原因

文章插图
1、解除空气改善口感 。
2、摇杯主要有两个功能,醒酒功能和散发酒香的功能,首先,醒酒,让葡萄酒与空气充分接触,自由“呼吸”,散发酒香,有利于软化单宁,让葡萄酒中的香气尽量释放出来 。这两种功能都能提升葡萄酒的风味,让它更加富有韵味 。