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1、整块牛肉表面保持干燥 ， 不要裹任何东西 ， 在冰箱保鲜能放1周左右 。表皮会变的很干 ， 这样有助于里面保鲜 。切片的牛肉保鲜很短 ， 不要超过三天 。
【牛肉放冰箱冷藏保存多久 牛肉放冰箱保鲜多久】2、牛肉含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 。其组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
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