文章插图
【盆菜保存方法 盆菜的保质期】
1、将盆菜放入大碗中 ， 表面用保鲜膜封口；
2、放入冰箱保鲜室中保存即可 ， 注意冰箱盆菜的保存时间为6小时左右；
其他方法：
1、盆菜领取后4小时食用为佳 ， 如需保存 ， 需置于-3°C至-5°C雪柜内 ， 切勿超出24小时；食用前 ， 需置于阴凉处；食用后 ， 摊凉置于-3°C至-5°C雪柜内 。
2、盆菜盖上保鲜膜后放入冰箱冷冻室保存即可 ， 可保存7天左右 。

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