文章插图
【泡茶水温 泡茶水温是多少】1、90摄氏度为最佳 。
2、高级绿茶 , 特别是各种芽叶细嫩的名绿茶 , 不能用100摄氏度的沸水冲泡 , 冷却到90摄氏度为宜 。等级越高的绿茶 , 冲泡的温度越低 , 但不能低于60摄氏度 。
3、泡茶水温的掌握 , 主要看泡饮什么茶而定 。茶叶愈嫩、愈绿 , 冲泡水温要低 , 这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮 , 滋味鲜爽 , 茶叶维生素C也较少破坏 。而在高温下 , 茶汤容易变黄 , 滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出) , 维生素c大量破坏 。正如平时说的 , 水温高 , 把茶叶“烫熟”了 。
- 恋爱中偏爱是什么意思 恋爱中偏爱的含义
- 初冬钓鱼技巧 初冬钓鱼技巧介绍
- 四大火炉城市 四大火炉城市是哪些
- potal00华为手机型号 potal00是什么型号
- xr港版支持电信4g吗 xr港版是全网通吗
- 冻肉用什么解冻 冻肉解冻的最好方法是什么
- 螃蟹应该冷藏还是冷冻 螃蟹冷藏还是冷冻
- 自己做的馒头放冷藏还是冷冻 馒头放冷藏还是冷冻
- 熟芝麻放冷藏还是冷冻 熟芝麻能放冷冻室里保存
- 蛋糕放冷藏还是冷冻 冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻