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1、一般打奶泡的方法有两种：一种是用奶泡器手动打 。如果是冰饮 ， 那么直接把牛奶倒进去 ， 抽动拉杆 ， 十几下就能起泡；如果是热饮 ， 则需要把牛奶加热到70度左右 ， 拉杆要多抽拉几次 ， 大概四五十次才能起泡 。
【鲜牛奶打奶泡技巧 有什么办法打奶泡】2、另一种方法是用蒸气棒打 。意式咖啡机上都带有打奶泡的蒸气棒 。把蒸气棒放入牛奶表面以下一点点的地方 ， 再打开蒸气的开关 。当蒸气进入的时候 ， 牛奶会慢慢变热 ， 同时慢慢膨胀出现细密的奶泡 。当奶泡快充满奶杯的时候 ， 先关蒸气开关 ， 再把蒸气棒取出 。脂肪含量多的打出来会比较细腻 。
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