竹笋泡的时间长了能吃吗 竹笋泡多久就不能吃了


竹笋泡的时间长了能吃吗 竹笋泡多久就不能吃了

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【竹笋泡的时间长了能吃吗 竹笋泡多久就不能吃了】1、不能吃 , 因为浸泡时间长了 , 这时候已经发生霉变 , 会影响健康的 。竹笋泡了一夜可以吃 。竹笋在焯水后浸泡 , 可以将里面的大部分草酸去除 , 口感也更好 。
2、竹笋含有较多的草酸 , 食用前焯水后浸泡 , 能有效的去除大部分的草酸 , 让竹笋没有涩味 , 口感更好 。