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【大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗图片 大闸蟹钳子上的毛需要处理干净吗】
大闸蟹钳子上的毛需要处理干净 。大闸蟹钳子上的黑毛,是为了感应水流变化,便于更好的捕食和逃避天敌,因而十分细密,而大闸蟹又长期生活在河水、湖水中,水中的细菌会附着在大闸蟹的毛上,因此要将毛处理干净,才能放心食用 。
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