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【11月份吃什么螃蟹 11月份吃什么螃蟹种类】11月份吃大闸蟹 。大闸蟹最好吃的月份是在10月中旬到11月之间 。10月的母蟹蟹黄浓郁饱满、肉质鲜甜 ， 一口下去唇齿留香 。而11月的公蟹正是蟹膏比较饱满的时候 ， 在此时选择吃公蟹最好 。蟹壳色泽鲜明有光泽 ， 且呈墨绿色的 ， 一般都体厚坚实 ， 呈黄色的 ， 大多较瘦弱 。
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