血橙和皇帝柑哪个是贡柑


血橙和皇帝柑哪个是贡柑

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皇帝柑是贡柑 , 皇帝柑是一种杂交型水果 , 所以皇帝柑的个头是比较小的 , 其果实扁圆或球形 , 大小中等 , 单果重130-140克 , 果皮光滑 , 未充分成熟前色泽橙黄 , 充分成熟后桔黄;而橙子是个头比较大 , 大的一个差不多已经左右 。
血橙和皇帝柑哪个是贡柑

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皇帝柑果皮一般是橙黄至橙红 , 果实扁圆或球形 , 果肉脆嫩 , 爽口化渣 , 清甜低酸;而橙子果圆球形 , 扁圆形或椭圆形 , 味甜或稍偏酸 , 果肉细嫩多汁 , 具特殊香味 , 和橙子相比 , 皇帝柑的甜度会高一些 。

血橙和皇帝柑哪个是贡柑

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皇帝柑的挑选方法:
1、看产地
皇帝柑在挑选的时候 , 首先要看产地 , 一般以广东产的皇帝柑更正宗一些 , 其口感也会更好一些 。
2、看整体
皇帝柑在挑选的时候 , 需要选择颜色鲜艳的为最佳 , 体型的话 , 一般选择匀称的是最好的 。在尾部的时候 , 一般选择大且圆的为最佳 , 这样的皇帝柑吃起来的口感会更甜一些 。
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3、摸手感
皇帝柑在挑选的时候 , 还可以摸摸它的手感 , 一般摸上去比较细腻的是最好的 , 还可以看看它的皮 , 皮薄的话 , 吃起来的水分会更多一些 , 也更好吃一些 。
4、闻气味
【血橙和皇帝柑哪个是贡柑】皇帝柑在挑选的时候 , 还可以闻闻它的气味 , 皇帝柑会带有一股淡淡的香味 , 如果没有的话 , 肯定质量都是不佳的 , 成熟度不好 , 所以不要挑选 。