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【红酒开封后怎么保存比较好 红酒开封后怎么保存】1、储存红酒的最佳温度是10℃—15℃ 。若保存在超过25℃的环境下,红酒会失去细腻的口感,更有甚者,喝上去像被煮过一样 。
2、若温度过低,葡萄酒也会膨胀,出现酒液外溢、软木塞被推出瓶口等现象,造成葡萄酒被氧化、细菌滋生 。最后,过期的红酒也不用丢弃,用来做凉拌菜、糖醋菜等也都很不错 。
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