文章插图
【点豆腐用的胆巴是什么 胆巴是什么】胆巴是盐卤，胆巴化于水称为卤水 。胆巴主要化学成分为氯化镁、硫酸镁和氯化钠的固体混合物，其中含有大量的氯化镁、氯化钠和金属离子，化成水后主要用于点制豆花、豆腐，是中国北方制豆腐常用的凝固剂，能使蛋白质溶液凝结成凝胶 。
- 如何做臭豆腐才不臭 不臭的臭豆腐做法
- oppo手机移动网络接入点怎么设置 oppo手机wap接入点怎么更换
- 羊皮鞋斑点怎么处理 羊皮鞋怎么打理
- 寻龙诀口诀 寻龙诀口诀是什么
- 放了一天的紫薯能吃吗有点酸 放了一天的紫薯能吃吗
- 买的饺子皮闻着有一点酸味还能吃吗 超市买的饺子皮有一股酸味怎么办
- 怎样消除苹果手机软件更新红点 怎么消除苹果手机软件更新红点
- 插花保鲜方法 做到这三点就可以了
- 斑点百合的养殖方法 斑点百合怎样浇水
- 苹果个人热点无法加入 苹果个人热点无法加入怎么回事