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【雪莲果红心好吃还是黄心好吃 雪莲果红心好吃还是白心好吃】1、没有太大区别 。雪莲果是菊科多年生草本植物的地下茎快 ， 主要含有粗蛋白、粗脂肪、糖类、膳食纤维及多种维生素、矿物质等成分 ， 具有皮薄汁多、无渣的特点 。
2、但雪莲果的含糖量并不是通过颜色来判断 ， 而是根据雪莲果的成熟度来看 ， 一般越成熟的水果 ， 转换的糖类物质越多 ， 食用的口感越甜 ， 而雪莲果无论是红心还是黄心 ， 都代表雪莲果已经成熟 ， 所以其味道口感并没有什么太大区别 。
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