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1、没有变质的情况下可以吃 。
2、秋葵的保质期很短，将秋葵进行冷冻（-18℃）保存，在冷冻条件下可以抑制细菌和微生物的生长繁殖，可以使秋葵保存更长的时间 。在冷冻后没有出现变质的情况下是可以吃的，但是也不宜保存过长时间，时间越长其中的营养成分流失也会更严重，食用价值会大大降低 。
【秋葵冷冻后还能吃吗 秋葵冷冻后还能吃吗有毒吗】3、如果冷冻后的秋葵出现了发黄、长黑斑的情况，那么就不能再继续吃了 。因为此时的秋葵已经有细菌和霉菌在上面滋生了，食用后可能会出现身体不适的情况 。
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