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【贡菜干需要用水泡多久 干贡菜用冷水泡多久】干贡菜用冷水泡1小时左右即可 。更具体的时间需要看贡菜的烹饪方法 。若是炒菜，泡的时间可适当延长，而若是用于火锅的菜品，泡的时间也可适当减少 。干贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，泡发后色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高 。
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