皮拉是什么菜 皮拉是什么菜图片

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皮拉是苤蓝 。苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝等,为十字花科二年生草本植物 。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型 。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型 。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等 。