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1、如果吃不完的话 ， 可以等大闸蟹冷却之后 ， 再装入保鲜膜中 ， 放到冰箱的冷冻柜里面存放 ， 不过最好要尽早食用 。
2、将大闸蟹装入保鲜膜中 ， 然后放到阴凉干燥的地方存放 ， 也可以保存几天 ， 前提是天气较冷 ， 如果是夏天的话 ， 没多久就变质了 。
3、大闸蟹最好现吃先做 ， 如果吃不完的话 ， 就不要煮那么多 ， 因为活的大闸蟹比煮好的大闸蟹容易存放得多 。
【蒸好的螃蟹怎么储存 蒸好的螃蟹怎么保存过夜】4、如果要过夜保存的话 ， 可以将大闸蟹连汤一起放到冰箱中存放 ， 以免大闸蟹的水分流失而影响口感 。

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