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【黑松露如何保鲜存放 黑松露的保存方法】1、粒罐子保存方法 , 这是一种比较传统一点的保存黑松露的方法 , 就是将黑松露和米粒存放在一起 , 因为米粒本身就可以吸湿 , 将黑松露和米粒放在一起 , 能够保持黑松露的干爽 , 不容易变坏 , 新鲜的松露一般情况不要洗放在装有米的密封罐子或者是盒子里用 , 也可以放在冰箱里保存 , 可以保存5到7天左右 。
2、用锡纸包裹放入冰箱 , 就是将黑松露用锡纸包裹起来 , 放在冷冻室里面冷藏 , 这是一种最佳的保存方法 , 利落上可以保存四到五个月 , 而且还保证不会坏掉 , 但是 , 会有一些味道的流失 。
3、鸡蛋的保存方法 , 可以将黑松露和鸡蛋放在一起 , 可以达到吸湿的效果 , 同时 , 黑松露的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔 , 深入到蛋黄之中 , 是鸡蛋充满黑松露的味道 , 非常好吃 。
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