芋头去皮怎么处理 怎么将芋头去皮


芋头去皮怎么处理 怎么将芋头去皮

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1、平时去除芋头的表皮 , 是可以把芋头放在沸水中加热煮5到10分钟 , 取出以后不能过冷水 , 让它自然降温 , 等温度降到手可以接触以后 , 直接把它的外皮撕下来 , 特别轻松省力 。
2、在去皮以前 , 应该把它表面的泥沙全部洗净 , 然后把它放到锅中加清水煮开 , 再用刀在芋头表面从上到下划一个口 , 重新入锅煮2到3分钟 , 这时它的表皮就会自然脱落 。
3、芋头蒸熟以后再去皮 , 也特别简单 , 但芋头再入锅 , 蒸至以前 , 应该用清水把表面洗净 , 然后把它放到蒸锅中隔水蒸制 , 蒸好以后取出放在冷水中降温 , 等它温度降到适宜以后 , 再取一个牙签儿 , 沿着芋头皮的边缘地带 , 插入的芋头皮或芋头肉之间 , 轻轻转动一周 , 这时芋头皮就能完整的取下来 。
4、把购买回来的芋头装在一个袋子中 , 注意不能装得过多 , 应该装袋子容量的1/2左右 , 然后把袋子的口扎紧 , 然后把袋子用力扔在地上 , 然后让它来回滚动 , 过一会儿把里面的芋头取出 , 这时就会发现 , 芋头的表皮已经全部脱干净 。
【芋头去皮怎么处理 怎么将芋头去皮】5、家中平时洗碗用的钢丝球 , 也可以去除芋头皮 , 但在去除芋头皮以前 , 应该把芋头表面的泥沙洗净 , 再用钢丝球去摩擦芋头的表皮 , 等露出里面的白色芋头肉时 , 再用清水把它冲洗净干净就可以 。