【生吐司和熟吐司区别 生吐司和熟土司区别是什么】

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生吐司和熟吐司的区别是制作原料不同 。熟吐司的制作原料是高粉、鸡蛋、糖、盐、奶粉、汤种、鲜奶油、发酵水 。但生吐司配方中不使用鸡蛋 。品尝时最突出的口感 ， 是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香 。生吐司有入口即化感 ， 湿润又Q弹 ， 定位高端 ， 价格也普遍更高 。

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