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【绑起来的大闸蟹怎么洗 大闸蟹绑着的要不要洗】大闸蟹绑着的要洗,利用刷子,将螃蟹的腹盖、背、嘴部、蟹钳、蟹脚刷洗干净即可 。大闸蟹是河蟹的一种,学名为中华绒螯蟹 。在中国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美 。
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